
チョコレートケシの実ケーキ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 人数
- $8
チョコレートケシの実ケーキ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 人数
- $8
材料
乾燥材料
- 大さじ4杯のケシの実
- 薄力粉2 ½カップ
- ベーキングソーダ小さじ1
- ベーキングパウダー大さじ2
- 🍫 ミニダークチョコレートチップ3/4カップ
- お好みでシナモンシュガー
湿式材料
- バターミルク1カップ
- 🥚 卵白4個
- 🥚 卵黄4個
- 🧈 バター1カップ
- 🧂 砂糖1 ¼カップ
- バニラエッセンス小さじ2
手順
1
オーブンを350°F(175°C)に予熱します。バターを薄く塗り、小麦粉をまいた型を準備してください。
2
小さなボウルにケシの実をバターミルクに注ぎます。15分間浸しておきます。
3
卵白を中程度のピークまで泡立てておきます。
4
大きなボウルでバターと砂糖をクリーム状になるまで混ぜ合わせます。卵黄を1つずつ加え、よく混ぜます。
5
薄力粉、ベーキングソーダ、ベーキングパウダーを卵の混合物にふるい入れ、優しく混ぜます。ケシの実、ミルク、バニラエッセンスを加えて混ぜ、最後に泡立てた卵白をそっと混ぜ合わせます。
6
生地の半分を準備した型に注ぎます。チョコレートチップとシナモンシュガーを振りかけます。残りの生地を上から流し込み、さらにシナモンシュガーを振りかけます。ナイフでチョコレートとシナモンを均一に混ぜます。
7
予熱したオーブンで約1時間焼きます。中央に刺した竹串がきれいに抜ければ完成です。
8
ケーキが完全に冷めるまで型の中で冷まします。
栄養素
1人前あたり🔥
418
カロリー
- 7gタンパク質
- 52g炭水化物
- 22g脂肪
💡 ヒント
バターミルクにケシの実を浸すことで風味が増し、柔らかくなります。卵白は室温に戻しておくと泡立ちやすくなります。竹串テストを行い、ケーキが完全に焼けていることを確認してからオーブンから取り出してください。余分な装飾として、冷ました後に溶かしたチョコレートやグレーズをかけましょう。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。