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チョコレートケシの実ケーキ

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 人数
  • $8

材料

  • 乾燥材料

    • 大さじ4杯のケシの実
    • 薄力粉2 ½カップ
    • ベーキングソーダ小さじ1
    • ベーキングパウダー大さじ2
    • 🍫 ミニダークチョコレートチップ3/4カップ
    • お好みでシナモンシュガー
  • 湿式材料

    • バターミルク1カップ
    • 🥚 卵白4個
    • 🥚 卵黄4個
    • 🧈 バター1カップ
    • 🧂 砂糖1 ¼カップ
    • バニラエッセンス小さじ2

手順

1

オーブンを350°F(175°C)に予熱します。バターを薄く塗り、小麦粉をまいた型を準備してください。

2

小さなボウルにケシの実をバターミルクに注ぎます。15分間浸しておきます。

3

卵白を中程度のピークまで泡立てておきます。

4

大きなボウルでバターと砂糖をクリーム状になるまで混ぜ合わせます。卵黄を1つずつ加え、よく混ぜます。

5

薄力粉、ベーキングソーダ、ベーキングパウダーを卵の混合物にふるい入れ、優しく混ぜます。ケシの実、ミルク、バニラエッセンスを加えて混ぜ、最後に泡立てた卵白をそっと混ぜ合わせます。

6

生地の半分を準備した型に注ぎます。チョコレートチップとシナモンシュガーを振りかけます。残りの生地を上から流し込み、さらにシナモンシュガーを振りかけます。ナイフでチョコレートとシナモンを均一に混ぜます。

7

予熱したオーブンで約1時間焼きます。中央に刺した竹串がきれいに抜ければ完成です。

8

ケーキが完全に冷めるまで型の中で冷まします。

栄養素

1人前あたり

🔥

418

カロリー

  • 7g
    タンパク質
  • 52g
    炭水化物
  • 22g
    脂肪

💡 ヒント

バターミルクにケシの実を浸すことで風味が増し、柔らかくなります。卵白は室温に戻しておくと泡立ちやすくなります。竹串テストを行い、ケーキが完全に焼けていることを確認してからオーブンから取り出してください。余分な装飾として、冷ました後に溶かしたチョコレートやグレーズをかけましょう。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。