チョコレートチップ カルーア® ペカンパイ
コスト $20, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 16 人数
- $20
チョコレートチップ カルーア® ペカンパイ
コスト $20, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 16 人数
- $20
材料
ベース
- 未焼成の深皿パイ生地2枚
フィリング
- 🍫 チョコレートチップ2カップ（分けて使用）
- 🌰 ペカンナッツ半分2カップ（分けて使用）
- ダークコーンシロップ2カップ（例：Karo®ブランドなど）
- 🥚 卵6個、溶き混ぜる
- 🍚 白砂糖1と1/2カップ
- 🧈 バター1/2カップ、溶かす
- バニラエッセンス大さじ2
- コーヒーリキュール1カップ（例：Kahlua®ブランドなど）
- 🍫 チョコレートシロップ1/2カップ
手順
1
オーブンを350°F（175°C）に予熱します。各パイ生地の底にチョコレートチップ1カップとペカンナッツ半分1カップを敷き詰めます。
2
ボウルにダークコーンシロップと卵を一緒に泡立て器で混ぜます。砂糖、溶かしバター、バニラエッセンスを加えて滑らかになるまで混ぜ、コーヒーリキュールとチョコレートシロップをよく混ざるまで攪拌します。
3
準備したパイ生地にフィリングを注ぎ入れ、ペカンとチョコレートチップが崩れないようにします。
4
予熱したオーブンでパイを焼きます。パイの縁が軽く焦げ色になり、フィリングがふっくらして固まったら完成です（50〜60分）。ワイヤーラック上で冷まします。
栄養素
1人前あたり🔥
659
カロリー
- 6gタンパク質
- 89g炭水化物
- 31g脂肪
💡 ヒント
より深い風味を出すために、食べる1〜2日前に作っておくと良いでしょう。アルコールを使わない場合は、Kahlua®リキュールをKahlua®フレーバーのコーヒーシロップに置き換えてください。温かい状態または室温でお召し上がりいただくのがおすすめです。パイの縁が焼きすぎないように、パイクラストシールドを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。