オーブンを350°F（180°C）に予熱し、13 x 9インチのベーキングパンにベーキングスプレーを塗布して、はみ出るほどにパーチメント紙を敷きます。

クッキー生地を均等に底に押し付けます（ラップを使用）。

黄金色になるまで焼きます（25〜30分）、その後ワイヤーラックで冷まします。

キャラメル層を作るには：練乳、ブラウンシュガー、コーンシロップ、塩、そして1カップのバターをソースパンで混ぜ合わせます。約10分間煮て泡立つまで攪拌します。

キャラメルが濃くなり、235°Fに達するまでさらに10分間煮続けます。バニラを混ぜ込み、クッキー層に均一に注ぎ、冷蔵庫で1時間冷やします。

チョコレートトッピングを作るには：チョコレート、クリーム、2大さじのバターを耐熱ボウルに入れ、湯煎で溶かします。滑らかになるまで2〜3分間混ぜます。

溶かしたチョコレートをキャラメル層に広げ、固まるまで約1時間冷蔵します。