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ウィスキーとアーモンドのチョコレートバターミルクパイ

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 10 人数
  • $15

材料

  • パイ生地

    • 9インチのパイ生地1枚分
  • 乾燥材料

    • 🍬 グラニュー糖1カップ
    • 🍬 薄茶色砂糖½カップ
    • 🌾 小麦粉¼カップ
    • 🍫 ダークココアパウダー2½大さじ
    • コーンミール1½大さじ
    • 🧂 塩½小さじ
  • 湿式材料

    • 🥚 卵(大)3個
    • 🥛 バターミルク½カップ
    • 🧈 溶かしバター½カップ
    • 🥃 ウィスキー¼カップ
    • バニラビーンペースト小さじ1
  • トッピング

    • 🌰 スライスしたアーモンド¾カップ(ローストしたもの)

手順

1

パイ皿に生地を敷き、冷蔵庫で20〜30分休ませる。

2

オーブンを175度C(350度F)に予熱する。

3

小さなボウルにグラニュー糖、三温糖、小麦粉、ココアパウダー、コーンミール、塩を混ぜ合わせる。

4

大きなボウルで卵、バターミルク、溶かしバター、ウィスキー、バニラペーストを泡立て器で混ぜる。砂糖の混合物を加えて滑らかになるまで混ぜ、最後に手でアーモンドを混ぜ込んで、その混合物を冷やしておいた生地に流し込む。

5

予熱したオーブンで、表面が黄金色になり中央が固まるまで(約50〜60分焼く)。焼き上がったらワイヤーラックに移し、室温になるまで冷ます。

栄養素

1人前あたり

🔥

415

カロリー

  • 7g
    タンパク質
  • 46g
    炭水化物
  • 22g
    脂肪

💡 ヒント

ウィスキーの代わりにバーボンを使うと、少し甘い風味が加わります。切り分けやすくするために、少なくとも2時間は冷蔵庫で冷やしてから提供してください。豊かなチョコレート風味を得るために、高品質なダークココアパウダーを使用してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。