
ウィスキーとアーモンドのチョコレートバターミルクパイ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 10 人数
- $15
ウィスキーとアーモンドのチョコレートバターミルクパイ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 10 人数
- $15
材料
パイ生地
- 9インチのパイ生地1枚分
乾燥材料
- 🍬 グラニュー糖1カップ
- 🍬 薄茶色砂糖½カップ
- 🌾 小麦粉¼カップ
- 🍫 ダークココアパウダー2½大さじ
- コーンミール1½大さじ
- 🧂 塩½小さじ
湿式材料
- 🥚 卵(大)3個
- 🥛 バターミルク½カップ
- 🧈 溶かしバター½カップ
- 🥃 ウィスキー¼カップ
- バニラビーンペースト小さじ1
トッピング
- 🌰 スライスしたアーモンド¾カップ(ローストしたもの)
手順
1
パイ皿に生地を敷き、冷蔵庫で20〜30分休ませる。
2
オーブンを175度C(350度F)に予熱する。
3
小さなボウルにグラニュー糖、三温糖、小麦粉、ココアパウダー、コーンミール、塩を混ぜ合わせる。
4
大きなボウルで卵、バターミルク、溶かしバター、ウィスキー、バニラペーストを泡立て器で混ぜる。砂糖の混合物を加えて滑らかになるまで混ぜ、最後に手でアーモンドを混ぜ込んで、その混合物を冷やしておいた生地に流し込む。
5
予熱したオーブンで、表面が黄金色になり中央が固まるまで(約50〜60分焼く)。焼き上がったらワイヤーラックに移し、室温になるまで冷ます。
栄養素
1人前あたり🔥
415
カロリー
- 7gタンパク質
- 46g炭水化物
- 22g脂肪
💡 ヒント
ウィスキーの代わりにバーボンを使うと、少し甘い風味が加わります。切り分けやすくするために、少なくとも2時間は冷蔵庫で冷やしてから提供してください。豊かなチョコレート風味を得るために、高品質なダークココアパウダーを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。