すべての材料を洗い、切って準備します。

醤油、オイスターソース、シロップ、みじん切りにんにく、小麦粉を混ぜてマリネ液を作ります。

フライパンを熱し、油を使わずに豚肉を炒め、水分が飛ぶまで加熱します。

マリネ液を豚肉に加え、よく混ぜ合わせます。

チンゲン菜とピーマンをフライパンに加え、さっと炒めます。