中華風蒸し卵カスタード
コスト $2, 節約する $5
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 1 人数
- $2
中華風蒸し卵カスタード
コスト $2, 節約する $5
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 1 人数
- $2
材料
主な材料
- 🥚 卵2個
補助材料
- 💧 温水1杯
- 🧂 塩1/4ティースプーン
- 醤油1ティースプーン
- ごま油1/2ティースプーン
手順
1
卵をボウルに割り入れ、塩を加えて均等に混ぜます。
2
温水を少しずつ加えながら混ぜ、完全に混ざったら濾して不純物を取り除きます。
3
卵液を蒸す用のボウルに注ぎ、ラップで覆い、蒸し器に入れて中火で10分間蒸します。
4
蒸しあがった卵カスタードを取り出し、醤油とごま油をかけて食べます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 10gタンパク質
- 2g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
低塩分食を好む場合は、塩の量を減らしてください。蒸し卵カスタードは、パンやお粥と一緒に食べると合います。温水を卵液に加える際は、ゆっくりと注ぎ、混ざり切るのを防ぐようにしてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。