💡 ヒント

にんにくはプレスするのではなく、スライスして使うと風味が強くなりすぎません。最高の食感と味のために新鮮なグリーンビーンズを使用してください。オイスターソースは地元のアジア系食品店やオンラインで購入でき、料理に独特のうまみを加えます。グリーンビーンズをシャキッとさせるために最後の工程で過剰に加熱しないでください。