四川胡椒入り冷やしローメン
コスト $12, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 人数
- $12
四川胡椒入り冷やしローメン
コスト $12, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 人数
- $12
材料
麺類
- 6オンスのローメンヌードル（例：Simply Asia）
ソースと調味料
- ピーナッツオイル大さじ3
- 中国黒米酢またはライスビネガー大さじ3
- 醤油大さじ1
- 砂糖大さじ1
- 🧄 にんにく2片、みじん切り
- 粉砕した胡椒小さじ1
トッピング
- ドライローストピーナッツ1/4カップ
- 刻んだネギ大さじ2
- コリアンダーリーフ大さじ1
手順
1
パッケージの指示に従って麺を準備します。水気を切った後、冷水で冷まします。よく水気を切ります。キッチンばさみで麺を小さな部分にカットしてください。
2
ビネグレットを作るには、小さなボウルで油、酢、醤油、砂糖、にんにく、胡椒を混ぜ合わせ、砂糖が溶けるまで撹拌します。
3
サービングボウルに、麺とビネグレットをよく和えます。ピーナッツ、ネギ、コリアンダーをトッピングします。
栄養素
1人前あたり🔥
145
カロリー
- 3gタンパク質
- 10g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
食感を追加するため、仕上げにゴマやチリオイルを少量かけてください。風味を最大限に引き出すため、麺を完全に冷ましてからビネグレットと和えてください。残り物は密閉容器に保存し、2日以内に消費するのが最適です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。