冷凍エビを水で解凍し、必要であれば尾を除きます。

すべてのチリソースの材料をボウルで混ぜ合わせます。

フライパンに植物油を熱し、弱火でみじん切りにんにくを炒めます。

解凍したエビをフライパンに加え、少々の胡椒を振りかけます。

チリソースをフライパンに注ぎ、エビとよく混ぜ合わせます。ソースを混ぜやすくするために少量の水を加えます。

バター1片をフライパンに加え、溶けて混ざるまで混ぜます。

ボウルにご飯を準備します。