チキンカレー

Name: チキンカレー
Total time: 30 min
Yield: 8 人数
Ingredients: 大さじ2の植物油; 🧅 たまねぎ2個、みじん切り; 🧄 にんにく2片、みじん切り; 生 ginger root 大さじ2、細かく刻む; クローブ6個; シナモンスティック（2インチ）2本、砕いたもの; クミンパウダー小さじ1; コリアンダーパウダー小さじ1; カイエンペッパー小さじ1; ターメリック小さじ1; ひよこ豆（15オンス）の缶詰2個、水切りしたもの; フレッシュコリアンダー大さじ1、粗みじん切り

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookGo

30 Min
8 人数
$10

チキンカレー

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookGo

30 Min
8 人数
$10

材料

主食
- 大さじ2の植物油
- 🧅 たまねぎ2個、みじん切り
- 🧄 にんにく2片、みじん切り
- 生 ginger root 大さじ2、細かく刻む
- クローブ6個
- シナモンスティック（2インチ）2本、砕いたもの
- クミンパウダー小さじ1
- コリアンダーパウダー小さじ1
- カイエンペッパー小さじ1
- ターメリック小さじ1
- ひよこ豆（15オンス）の缶詰2個、水切りしたもの
- フレッシュコリアンダー大さじ1、粗みじん切り

手順

材料を用意します。

大きなフライパンに油を中火で熱します。玉ねぎを加え、柔らかくなるまで約3〜5分間炒めます。

にんにく、生姜、クローブ、シナモン、クミン、コリアンダー、カイエン、ターメリックを加えます。1分間絶えずかき混ぜながら炒めます。

ひよこ豆とその液体を混ぜます。温まるまで煮たら火から下ろします。

コリアンダーを混ぜ、盛り付け用に大さじ1を残しておきます。召し上がれ！

栄養素

1人前あたり

🔥

221

カロリー

10g
タンパク質
33g
炭水化物
6g
脂肪

💡 ヒント

風味をさらに引き出すために、鍋に入れる前にスパイスを軽く焙煎できます。完全な食事にするには、蒸し米やフラットブレッドと一緒にどうぞ。カイエンペッパーの量を調整して辛さをカスタマイズしてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。