オーブンを摂氏175度（華氏350度）に予熱します。

鍋にワイルドライスと水を入れて強火で沸騰させます。中弱火にして蓋をし、ライスが柔らかくなりすぎないよう20〜25分煮ます。余分な液体を捨て、フォークでライスをほぐし、さらに5分間加熱します。

ライスが調理されている間に、フライパンに油を中火で温め、鶏肉を加えて全体的にこんがりするまで約5分間炒めます。

大きなベーキングディッシュで、ライス、鶏肉、グリーンピース、マッシュルームスープ、マヨネーズを混ぜ合わせます。