チキンレタスラップ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 人数
- $15
チキンレタスラップ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 人数
- $15
材料
チキンミックス
- 🍗 1 ½ポンドの挽き鶏肉
- 赤ピーマン1個、大きめのダイスにカット
- 🧂 醤油1/2カップ
- ライスワインビネガー大さじ2、または好みでさらに追加
- 新鮮な生姜を大さじ1擦りおろしたもの
- ホットペッパーソース5ダッシュ（例：タバスコ®）
- ごま油小さじ1
ピーナッツソース
- ピーナッツバター（粗びき）1/2カップ
- 熱湯大さじ3
- 🧂 醤油大さじ3
- ホットペッパーソース5ダッシュ（例：タバスコ®）
ラップとトッピング
- アイスバーグレタスの大きな葉6枚
- 🥕 ニンジン2本、千切り
- みじん切りの長ネギ大さじ1、または好みの量
- 新鮮な香菜のみじん切り大さじ1
手順
1
挽き鶏肉を大きなフライパンで、肉がほぐれてピンク色がなくなるまで調理します（約10分）。余分な脂を捨てます。赤ピーマンを鶏肉に混ぜ、少し柔らかくなるまでさらに約5分間調理します。
2
ボウルの中で醤油、ライスワインビネガー、生姜、ホットペッパーソース、ごま油を混ぜ合わせ、鶏肉ミックスにかけます。弱火で鶏肉ミックスをソースと一緒に調理し、味を馴染ませます（約5〜10分）。
3
ピーナッツバターを熱湯で滑らかになるまで潰し、その中に醤油とホットペッパーソースを混ぜ込みます。ディップソースを別に置いておきます。
4
レタスの葉をカップ状に成形し、鶏肉ミックスを詰めます。千切りにしたニンジンを乗せ、長ネギと香菜を振りかけ、ピーナッツディップソースをスプーン一杯加えます。
栄養素
1人前あたり🔥
292
カロリー
- 34gタンパク質
- 11g炭水化物
- 13g脂肪
💡 ヒント
ラップ用にロメインレタスやバターレタスを使用しても良いです。辛さの好みに合わせてホットペッパーソースの量を調整してください。ピーナッツディップソースを事前に準備して冷蔵庫で保存すれば時間短縮になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。