オーブンのグリルを予熱し、加熱源から約6インチの位置にラックを設定します。小さなボウルでサワークリーム、黄マスタード、はちみつを混ぜ合わせます。使用するまで冷蔵庫で冷やします。

鶏むね肉をそれぞれ2等分に切り、オニオンパウダーを振りかけます。中～高温に熱したフライパンにノンスティック調理スプレーを吹き付け、各鶏肉を片面がきつね色になるまで焼きます。

鶏肉をひっくり返し、それぞれにハムとスイスチーズを載せます。チーズが溶けて鶏肉が完全に調理されるまで焼きます。

玉ねぎバンズをカット面を上にしてグリルの下に置き、軽く焼き色がつくまでトーストします。