
チキン&ベジタブル炒め
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 人数
- $12
チキン&ベジタブル炒め
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 人数
- $12
材料
ソース
- コーンスターチ 大さじ2
- Swanson®チキンブロス 1 ¾カップ
- 🧂 低ナトリウム醤油 大さじ1
主な材料
- 🍗 皮なし骨なし鶏むね肉 1 ¼ポンド、細切り
- 🥦 フレッシュカット野菜(ブロッコリー、セロリ、ピーマン、にんじん)5カップ
- 🍚 炊きたての普通粒白米 3カップ
調味料
- ジンジャーパウダー 小さじ¼
- ガーリックパウダー 小さじ¼
クッキングスプレー
- クッキングスプレー
手順
1
小さめのボウルでコーンスターチ、Swanson®チキンブロス、そして醤油を滑らかになるまで混ぜる。
2
12インチのフライパンに植物性クッキングスプレーを吹きかけ、中高火にかけて1分間加熱する。鶏肉を入れてよく炒め、約5分間焼く。鶏肉をフライパンから取り出す。
3
野菜、生姜、ニンニクパウダーをフライパンに加え、野菜がシャキシャキした状態になるまで炒める(約5分)。
4
フライパンの中でコーンスターチ混合物をかき混ぜる。沸騰してとろみがつくまで煮ながらかき混ぜ、鶏肉を戻し入れ、鶏肉が完全に調理されるまで5〜10分間さらに調理する。
5
ご飯の上に鶏肉のミックスを盛り付ける。
栄養素
1人前あたり🔥
362
カロリー
- 38gタンパク質
- 44g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
お好みの野菜に置き換えて、自分なりのアレンジを加えてください。鶏肉を事前に少し調理しておくと、最終的な炒め時間が短縮されます。香り米や玄米を使用すれば、全粒オプションとしても楽しめます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。