大きめの鍋を中火にかけ、鶏肉を6カップの水でピンク色がなくなるまで煮ます。鶏肉を取り出し、冷ましてから細かく裂きます。

裂いた鶏肉を鍋に戻し、バター、塩、胡椒を加えてよく混ぜます。鶏肉が好みの柔らかさになるまで15〜60分間煮ます。

ボウルにベーキングミックスと牛乳を入れて滑らかになるまで混ぜます。別のボウルに小麦粉と½カップの冷水を滑らかになるまで混ぜます。小麦粉の混合物をスープに入れ、沸騰させます。