もちもちサクサクココナッツクッキー
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 30 人数
- $5
もちもちサクサクココナッツクッキー
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 30 人数
- $5
材料
湿った材料
- 🧈 バター ½カップ
- 🟤 固く詰めた茶色砂糖 ½カップ
- ⚪ 白砂糖 ½カップ
- 🥚 卵 1個
- バニラエッセンス 小さじ1
乾いた材料
- 多目的小麦粉 1カップ
- 🌽 砕いたコーンフレーク 1カップ
- ロールドオーツ 1カップ
- 重曹 小さじ1
- 🧂 塩 小さじ½
- ベーキングパウダー 小さじ½
- 🥥 フレーク状ココナッツ 1⅓カップ
手順
1
オーブンを350°F(175°C)に予熱します。
2
大きなボウルで、バター、茶色砂糖、白砂糖を滑らかになるまでクリーム状に混ぜます。卵とバニラを加えます。
3
小麦粉、重曹、塩、ベーキングパウダーを一緒にふるいにかけ、クリーム状の混合物に混ぜます。オートミール、砕いたシリアル、ココナッツを加えて混ぜ合わせます。
4
小さじ1杯ずつ生地を取り、クッキーシートに置きます。クッキーは約2インチ離してください。
5
予熱したオーブンで10〜12分焼きます。クッキーの端と底が薄い茶色になったら取り出し、ワイヤーラック上で冷まします。
栄養素
1人前あたり🔥
101
カロリー
- 1gタンパク質
- 15g炭水化物
- 4g脂肪
💡 ヒント
さらに柔らかい食感にするには、少し焼き時間を短めにして、冷ましながらセットさせます。焼いたクッキーは、サクサクの端を保つために密閉容器に保管します。変化をつけたい場合は、チョコレートチップやドライフルーツをひとつかみ加えます。混ぜる前にココナッツフレークをトーストして、よりナッツのような風味を出します。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。