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CookGo
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もちもちサクサクココナッツクッキー

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 30 人数
  • $5

材料

  • 湿った材料

    • 🧈 バター ½カップ
    • 🟤 固く詰めた茶色砂糖 ½カップ
    • 白砂糖 ½カップ
    • 🥚 卵 1個
    • バニラエッセンス 小さじ1
  • 乾いた材料

    • 多目的小麦粉 1カップ
    • 🌽 砕いたコーンフレーク 1カップ
    • ロールドオーツ 1カップ
    • 重曹 小さじ1
    • 🧂 塩 小さじ½
    • ベーキングパウダー 小さじ½
    • 🥥 フレーク状ココナッツ 1⅓カップ

手順

1

オーブンを350°F(175°C)に予熱します。

2

大きなボウルで、バター、茶色砂糖、白砂糖を滑らかになるまでクリーム状に混ぜます。卵とバニラを加えます。

3

小麦粉、重曹、塩、ベーキングパウダーを一緒にふるいにかけ、クリーム状の混合物に混ぜます。オートミール、砕いたシリアル、ココナッツを加えて混ぜ合わせます。

4

小さじ1杯ずつ生地を取り、クッキーシートに置きます。クッキーは約2インチ離してください。

5

予熱したオーブンで10〜12分焼きます。クッキーの端と底が薄い茶色になったら取り出し、ワイヤーラック上で冷まします。

栄養素

1人前あたり

🔥

101

カロリー

  • 1g
    タンパク質
  • 15g
    炭水化物
  • 4g
    脂肪

💡 ヒント

さらに柔らかい食感にするには、少し焼き時間を短めにして、冷ましながらセットさせます。焼いたクッキーは、サクサクの端を保つために密閉容器に保管します。変化をつけたい場合は、チョコレートチップやドライフルーツをひとつかみ加えます。混ぜる前にココナッツフレークをトーストして、よりナッツのような風味を出します。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。