オーブンを325°F（165°C）に予熱します。8インチのチューブ型に油を塗り、小麦粉をまきます。小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせ、取り置きます。

大きなボウルで、バター、クリームチーズ、砂糖を軽くてふわふわになるまでよく混ぜます。

卵を1個ずつ加え、バニラエッセンスとアーモンドエッセンスを混ぜ込みます。

小麦粉の混合物を加え、混ざりきる直前まで混ぜます。

チェリーを1/4カップの小麦粉にまぶし、生地に折り込みます。準備した型に流し込みます。

予熱したオーブンで80分焼きます。中心に刺した竹串がきれいに抜けたら焼き上がりです。