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ジョンシェフのパンプキンパイ

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 人数
  • $10

材料

  • フィリング

    • 🎃 1(15オンス)缶のカボチャピューレ
    • 🥚 3個の卵黄
    • 🥚 1個の大きな卵
    • 🥛 1(14オンス)缶の加糖練乳
    • 🧂 小さじ1杯のシナモンパウダー
    • 🧂 小さじ1/2杯のジンジャーパウダー
    • 🧂 小さじ1/2杯の細かい塩
    • 🧂 小さじ1/4杯の新鮮なナツメグおろし
    • 🧂 小さじ1/8杯の中華5香料パウダー
  • クラスト

    • 1枚の9インチの未焼成パイ地

手順

1

オーブンを425°F(220°C)に予熱します。

2

大きなボウルで、カボチャ、卵黄、卵を滑らかになるまで混ぜます。加糖練乳、シナモン、生姜、塩、ナツメグ、中華5香料パウダーを加え、完全に混ざるまで混ぜます。

3

9インチのパイ皿にパイ地を敷き詰め、縁をクランプします。

4

フィリングをクラストに注ぎ、軽くカウンターに叩いて気泡を出します。予熱したオーブンで15分間焼きます。

5

温度を350°F(175°C)に下げ、中央が固まるまでさらに30〜40分焼きます。エッジから1インチのところにペアリングナイフを挿入して、きれいに抜ければ完成です。冷ましてからお召し上がりください。

栄養素

1人前あたり

🔥

320

カロリー

  • 8g
    タンパク質
  • 42g
    炭水化物
  • 14g
    脂肪

💡 ヒント

トップが割れないように、パイを完全に冷まします。ホイップクリームと新鮮なナツメグを添えて、風味をプラスしてください。時間を節約するために、市販のパイ生地を使用してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。