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ジョンシェフのチョコレートチップクッキー

コスト $8.0, 節約する $12.0

出典: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 16 人数
  • $8.0

材料

  • 乾燥材料

    • 2 ¼カップの薄力粉
    • 🧂 1 ¼小さじのコーシャソルト
    • 1小さじのベーキングソーダ
  • 湿式材料

    • 🧈 1カップの無塩バター、非常に柔らかく
    • 🧂 1カップの白砂糖
    • ½カップのライトブラウンシュガー
    • 🥚 1個の大きめの卵
    • 🥛 大さじ2杯の牛乳
    • 1 ¼小さじのバニラエッセンス
  • ミックスイン

    • 🍫 2カップのセミスイートチョコレートチップ

手順

1

ボウルで小麦粉、塩、ベーキングソーダを一緒に泡立てます。

2

バター、白砂糖、ブラウンシュガーをふわふわになるまでクリーム状に混ぜ、卵、牛乳、バニラエッセンスを加えます。

3

乾燥材料を湿った材料に注ぎ、完全に混ざるまでかき混ぜ、次にチョコレートチップを加えます。

4

生地を再封可能な袋に移し、最低2時間しっかり冷まします。

5

オーブンを375°F(約190°C)に予熱し、ベーキングシートにパーチメントペーパーを敷きます。

6

準備したベーキングシートに大さじ1杯分の生地を取り分け、12分間焼いた後、クッキーを冷却します。

栄養素

1人前あたり

🔥

347

カロリー

  • 3g
    タンパク質
  • 46g
    炭水化物
  • 18g
    脂肪

💡 ヒント

バターを非常に柔らかくして、理想的なクッキーの食感を得てください。クッキーがくっつかないようにパーチメントペーパーを使用してください。焼きながらしっかりと一定の形にするために、生地を十分に冷やしてください。ナッツやホワイトチョコレートチップ、キャラメルビットなどの他のミックスインを追加して実験してみてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。