オリーブオイルをフライパンで熱し、ジャガイモを柔らかくなるまで炒めます。

刻んだ玉ねぎと牛肉をフライパンに加え、肉がこんがり色づくまで炒めます。

ガーリックパウダー、唐辛子フレーク、塩で味付けします。

具材をフライパンの端に寄せ、溶き卵を同じフライパンでふんわりと焼きます。

焼いた卵と牛肉のミックスを混ぜ合わせ、粉チーズを振り入れて軽く混ぜます。