オーブンを350°F（175°C）に予熱します。溶かしたバターで9x13インチのベーキングディッシュを準備します。

大きなボウルで、卵、ペッパーチェダーチーズ、サワークリーム、小麦粉、塩を混ぜ合わせます。

その混合物を準備したベーキングディッシュに注ぎます。

予熱したオーブンで約1時間、卵が完全に固まるまで焼きます。