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CookGo
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チーズフォンデュ

コスト $15, 節約する $25

出典: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 5 人数
  • $15

材料

  • 液体

    • 🍷 1カップの辛口白ワイン
  • 乾燥材料

    • 2テーブルスプーンの薄力粉またはコーンスターチ
    • ナツメグ小さじ1/4
    • 🧂 塩小さじ1/4
  • チーズ

    • 🧀 1/2ポンドのシュレッドスイスチーズ
    • 🧀 1/2ポンドのシュレッドグルイエールチーズ
  • パン

    • 🍞 1(1ポンド)フランスパンの塊、1インチのキューブにカット

手順

1

中低温でフォンデュ鍋にワインを弱火で加熱します。

2

小麦粉とナツメグをよく混ざるまでかき混ぜます。

3

スイスチーズとグルイエールチーズを1/4ポンドずつ追加し、各追加後に混ぜてチーズが溶けるまで加熱します。塩で味付けします。

4

スライスしたフランスパンと一緒に出します。

5

召し上がれ!

栄養素

1人前あたり

🔥

670

カロリー

  • 37g
    タンパク質
  • 57g
    炭水化物
  • 29g
    脂肪

💡 ヒント

滑らかな食感のために、チーズは細かく刻んでください。最高の風味を得るために、ソーヴィニヨン・ブランやシャルドネのような辛口白ワインを使用してください。様々なディッパー(小さなじゃがいも、ピーマン、リンゴのスライスなど)と一緒に出すことでさらなるバリエーションを楽しめます。必要であれば、小麦粉の代わりにコーンスターチを使用してグルテンフリーにすることもできます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。