チーズフォンデュ
コスト $15, 節約する $25
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 5 人数
- $15
チーズフォンデュ
コスト $15, 節約する $25
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 5 人数
- $15
材料
液体
- 🍷 1カップの辛口白ワイン
乾燥材料
- 2テーブルスプーンの薄力粉またはコーンスターチ
- ナツメグ小さじ1/4
- 🧂 塩小さじ1/4
チーズ
- 🧀 1/2ポンドのシュレッドスイスチーズ
- 🧀 1/2ポンドのシュレッドグルイエールチーズ
パン
- 🍞 1(1ポンド)フランスパンの塊、1インチのキューブにカット
手順
1
中低温でフォンデュ鍋にワインを弱火で加熱します。
2
小麦粉とナツメグをよく混ざるまでかき混ぜます。
3
スイスチーズとグルイエールチーズを1/4ポンドずつ追加し、各追加後に混ぜてチーズが溶けるまで加熱します。塩で味付けします。
4
スライスしたフランスパンと一緒に出します。
5
召し上がれ!
栄養素
1人前あたり🔥
670
カロリー
- 37gタンパク質
- 57g炭水化物
- 29g脂肪
💡 ヒント
滑らかな食感のために、チーズは細かく刻んでください。最高の風味を得るために、ソーヴィニヨン・ブランやシャルドネのような辛口白ワインを使用してください。様々なディッパー(小さなじゃがいも、ピーマン、リンゴのスライスなど)と一緒に出すことでさらなるバリエーションを楽しめます。必要であれば、小麦粉の代わりにコーンスターチを使用してグルテンフリーにすることもできます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。