中ボウルに、温水、溶かしたマーガリン、砂糖、そして3個の溶き卵を混ぜ合わせます。

大ボウルに、イースト、塩、そして7カップの小麦粉を混ぜます。液体材料を少しずつ加え、生地がまとまるまで混ぜます。

打ち粉をした台で残りの小麦粉を使って滑らかになるまで生地をこねます。

生地を2つの大きな塊に分け、それぞれをさらに3つの塊に分けます。各三分の一を直径3/4インチのロープ状に伸ばし、三つ編みにします。もう一度繰り返します。形作った生地をグリースを塗ったクッキングシートに置きます。残りの溶き卵を刷毛で塗ります。必要であれば、ポピーまたはセサミシードを追加します。暖かい場所で生地が約2倍になるまで発酵させます。