セロリとパルメザンとデーツのサラダ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 10 人数
- $10
セロリとパルメザンとデーツのサラダ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 10 人数
- $10
材料
生鮮食品
- 🌿 セロリ1束
- 🍎 ガラまたはハニークリスプの小サイズりんご2個
- 🌴 種を取ったデーツ8個
- 🧄 にんにく1片
ナッツと種子
- 🌰 刻んだクルミまたはピーカンナッツ1/2カップ
乳製品
- 🧀 刻んだまたは削ったパルメザンチーズ1/4カップ
- 🧀 パルメザンチーズ1 1/2カップ
調味料
- 🍋 レモン汁1/4カップ
- 🥄 ディジョンマスタード小さじ1
- 🥄 マヨネーズ1/4カップ
- オリーブオイル大さじ3
- 🍯 はちみつ大さじ1
スパイス＆シーズニング
- 🧂 コーシャーソルト小さじ1/4
- 🧂 黒こしょう小さじ1/4
手順
1
大きなボウルにセロリ、リンゴ、デーツ、クルミ、そして刻んだパルメザンを入れ、脇に置いておきます。
2
別のボウルで細かくすりおろしたパルメザン、レモン汁、ディジョンマスタード、オリーブオイル、蜂蜜、にんにく、塩、こしょうを混ぜてドレッシングを作ります。
3
サラダにドレッシングをかけ、よく混ぜ合わせます。すぐに召し上がったり、冷蔵庫で保存して後で提供します。
栄養素
1人前あたり🔥
244
カロリー
- 7gタンパク質
- 18g炭水化物
- 17g脂肪
💡 ヒント
サクサクとした食感が欲しい場合は、しっかりとした茎を持つ新鮮なセロリを使用してください。追加の風味と見た目のために、上にさらにパルメザンチーズを削って乗せます。サラダを提供する前に冷蔵庫で冷やし、味をなじませます。甘い味を好む場合は、はちみつの量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。