
チーズ入りカリフラワーシェル
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 人数
- $12
チーズ入りカリフラワーシェル
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 人数
- $12
材料
パスタ
- 全粒小麦パスタシェル 1ポンド
- 水 8カップ
野菜
- カブ 2カップ、刻み
乳製品
- 🥛 低脂肪牛乳 1 1/2カップ、分けて使用
- 低脂肪チーズ 1カップ
調味料と必需品
- にんにく塩 小さじ1
- 小麦粉 1/4カップ
- 植物油 1/4カップ
手順
1
石鹸と水で手を洗います。
2
鍋に6カップの水を入れて沸騰させます。水が沸騰したら、パスタを加え、8分間茹でます。
3
パスタを排水し、同じ鍋に2カップの水を入れ、再び沸騰させます。
4
刻んだカリフラワーを沸騰したお湯に入れ、小房が柔らかくなるまで茹でます(約4分)。カリフラワーを取り出します。
5
柔らかくなったカリフラワー、1/2カップの牛乳、ニンニク塩をブレンダーに入れ、滑らかになるまで混ぜます。
6
別の鍋で油を熱します。小麦粉を加えて混ぜ、滑らかになったら1カップの牛乳を加え、泡立ち、とろみがつくまで煮込みます。チーズとカリフラワーの混合物を加えて混ぜます。
7
火から下ろします。パスタをソースに戻し入れ、出来上がりです。
栄養素
1人前あたり🔥
330
カロリー
- 15gタンパク質
- 48g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
追加の風味のために、パセリやバジルなどのハーブをソースに加えてみてください。全粒小麦パスタを使用することで、料理の食物繊維量が増えます。このレシピは作り置きに最適で、冷蔵庫で最大3日間保存可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。