カリフラワーと卵のサラダ
コスト $7.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 人数
- $7.5
カリフラワーと卵のサラダ
コスト $7.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 人数
- $7.5
材料
主な材料
- 🥦 4カップのカリフラワーを小さな房に分けたもの
- 🥚 3個の大きい固ゆで卵、角切り
- 🥕 1/2本の小さいニンジン、皮をむいて野菜ピーラーで細かくスライスしたもの
- 🧅 3本の小さい青ネギ、みじん切り
調味料と香辛料
- 5テーブルスプーンの甘いピクルスのリlish
- 5テーブルスプーンの軽いマヨネーズ
- 1テーブルスプーンのマスタード
- 🧂 塩と黒コショウを適量
手順
1
大鍋に軽く塩を入れた水を沸騰させます。カリフラワーを沸騰したお湯で約10分間、柔らかくなるまで煮て、その後水気を切ります。
2
大きなボウルにカリフラワー、卵、ニンジン、青ネギ、ピクルス、マヨネーズ、マスタードをよく混ぜ合わせます。塩と黒こしょうで味を整えます。
栄養素
1人前あたり🔥
116
カロリー
- 5gタンパク質
- 10g炭水化物
- 7g脂肪
💡 ヒント
よりクリーミーなサラダにするには、さらに大さじ1杯のマヨネーズを加えてください。この料理は事前に準備でき、冷蔵庫で最大2日間保存可能です。新鮮さを増すためにパセリやディルを追加することを検討してください。ナトリウムをさらに減らすには、低ナトリウムのマヨネーズを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。