オーブンを350°F（175°C）に予熱します。9x13インチの型に油脂を塗り、小麦粉をまきます。小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、シナモンを一緒にふるいにかけます。別に置いておきます。

大きなボウルで砂糖と卵を混ぜ、厚く白っぽくなるまでよくかき混ぜます。次に油を加え、徐々に乾燥材料を混ぜ込みます。最後にニンジンとナッツを折り込み、均等に広げて準備した型に入れます。