材料を集め、オーブンを350°F（175°C）に予熱します。

水、茶色砂糖2カップ、シナモンスティックをソースパンに入れて混ぜ合わせ、沸騰させます。

弱火にして時々かき混ぜながら、約15分間煮込み、砂糖が溶けて液体がシロップ状になるまで煮詰めます。スロット付きのスプーンでシナモンスティックを取り除きます。

トーストしたパンの片面に薄くバターを塗り、シナモン、ナツメグ、クローブを振りかけます。

9x13インチのベーキング皿に、バターを塗った面を上にして2列にパンを並べます。

パンの上にチーズ、レーズン、ピーナッツ、シナモン、ナツメグ、クローブを振りかけます。残りの茶色砂糖 ¼カップをチーズの上に振りかけ、シナモンシロップを全体に注ぎ、アルミホイルで覆います。