8インチ角のベーキングパンにアルミホイルを敷き、ノンスティック調理スプレーを吹きかけておき、取り置きします。

バニラベーキングチップと練乳をソースパンに入れ、中火で熱します。頻繁にかき混ぜながら、チップがほぼ溶けるまで加熱し、火から下ろして滑らかになるまでかき続けます。

砕いたキャンディケーン、ペパーミントエキス、食用色素を加え、よく混ぜます。

準備したパンに均一に広げます。

少なくとも2時間冷蔵します。