大きめの鍋に軽く塩を入れた水を沸騰させます。パスタを加え、アルデンテになるまで茹でます（8〜10分）。水を切ります。

鶏むね肉を細切りにし、ジッパー付きのビニール袋に入れ、ケイジャンシーズニングを加えます。よく振り混ぜてコーティングします。

中火で大きなフライパンにバターを溶かします。鶏肉を加え、色がつくまで炒め、ほぼ完全に火を通します（5〜7分）。

ピーマン、きのこ、そして青ネギを加え、2〜3分ほど炒めます。

弱火にし、生クリーム、バジル、レモンペッパー、塩、にんにくパウダー、黒こしょうを加えて温めます。