クリームチーズ入りバターナッツスクワッシュスープ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 人数
- $10
クリームチーズ入りバターナッツスクワッシュスープ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 人数
- $10
材料
基本材料
- マーガリン大さじ4
- 🎃 皮をむき、角切りにした6カップのバターナッツスクワッシュ
- 🧅 みじん切りたまねぎ大さじ6
液体とブイヨン
- 💧 水3カップ
- 鶏肉のブイヨン4個
調味料
- 乾燥マジョラム小さじ1/2
- 黒コショウ小さじ1/4
- カイエンペッパー小さじ1/8
仕上げ
- 🧀 クリームチーズ（8オンス）2パック
手順
1
大きなソースパンで中低温にかけてマーガリンを溶かします。玉ねぎを加え、約5分間、柔らかくて透明になるまで炒めます。バターナッツスクワッシュ、水、ブイヨン、マジョラム、黒こしょう、カイエンペッパーを加えてください。
2
中高温で沸騰させます。弱火にして、スクワッシュが柔らかくなるまで約20分間煮込みます。
3
ブレンダーやフードプロセッサーで、スクワッシュの混合物とクリームチーズをバッチごとに滑らかになるまでピューレ状にします。ソースパンに戻し、温まるまで調理します。
栄養素
1人前あたり🔥
398
カロリー
- 8gタンパク質
- 20g炭水化物
- 33g脂肪
💡 ヒント
ピューレにする際、ハンドブレンダーを使うと便利です。より軽いバージョンを希望する場合、クリームチーズを低脂肪のものに置き換えてください。より豊かな風味を得るには、マーガリンの代わりにバターを使用してください。クラストのあるパンまたはサイドサラダと一緒にスープを提供すると、食事が完成します。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。