すべての材料を用意します。

オーブンを450°F（230°C）に予熱します。

ガラスまたはセラミックの8インチ角のベーキング皿にバターを入れ、電子レンジで1分間加熱し、かき混ぜてバターが完全に溶けるまで20秒ごとに追加加熱します。

ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をふるい入れます。

バターミルクを混ぜ合わせます。

溶かしたバターを入れたベーキング皿に生地を注ぎ、均等に広げます。

ベンチスクレイパーを使って生地を9等分に切り分けます。