パンにバター大さじ3を中火で溶かします。みじん切りにしたニンニク大さじ1.5とパセリパウダー大さじ1を加え、香りが出るまで炒めます。ニンニクが焦げないように注意してください。

氷水で中サイズのカクテルシュリンプ30尾をすすぎ、料理酒大さじ1と少々の塩でマリネします。

バターが完全に溶け、ニンニクの香りが出たら、マリネしたシュリンプをパンに加えます。シュリンプをバター混合物で素早く混ぜてコーティングしてください。

パンにレモン汁大さじ1を加え、よく混ぜます。酸味が料理の風味を引き立てます。

はちみつ大さじ1を加え、全体的によく混ぜます。塩で味を調整してください。