バッファローテンペスライダー
コスト $25, 節約する $30
出典: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 18 人数
- $25
バッファローテンペスライダー
コスト $25, 節約する $30
出典: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 18 人数
- $25
材料
主な材料
- テンペ 3袋（8オンス）、2インチのストリップにカット
- 🔥 バッファローウィングソース 2本（12液量オンス）（例：フランクス® レッドホット）
- 植物油 大さじ1
- 🧀 ブルーチーズ、砕いたもの 1カップ、または好みで増量
- 新鮮なコリアンダー、刻んだもの 1カップ
- 大きな緑色のピーマン、さいの目に切ったもの 1個
- 🥬 セロリ 2本、さいの目に切ったもの、または好みで増量
- 🧅 赤玉ねぎ 1/4個、さいの目に切ったもの
- 🥛 ギリシャヨーグルト 1個（5.3オンス）、または必要に応じて追加
- 🥙 ピタポケット 18個、または好みで増量
手順
1
ボウルに入れられたテンペをバッファローソースで覆います。10〜20分ほどマリネするため放置します。
2
テンペをバッファローソースから取り出し、ソースは取っておきます。大さじ1杯の植物油を中火～強火で熱した大きなフライパンで、テンペを1層にして数回に分けて加熱し、片面約3分ずつ軽く焦げ目がつくまで焼きます。その後、バッファローソースを再度上からかけます。
3
大きなボウルにブルーチーズ、コリアンダー、ピーマン、セロリ、玉ねぎを混ぜ合わせます。ギリシャヨーグルトを十分に加えて、具材がまとまる程度に混ぜます。
4
テンペのピースをピタポケットに分け入れ、スプーン1杯の具材をのせます。残りのバッファローソースを上にかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
288
カロリー
- 15gタンパク質
- 38g炭水化物
- 9g脂肪
💡 ヒント
高品質のバッファローウィングソースを使用することが、風味を引き立たせる鍵です。バッファローソースにプレーンのギリシャヨーグルトを少し混ぜることで、辛さを調整できます。ビーガン向けには、ギリシャヨーグルトとブルーチーズをビーガン代替品に置き換えてください。これらのスライダーは事前に準備でき、提供前に再加熱します。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。