きのこソースの芽キャベツ
コスト $3.5, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $3.5
きのこソースの芽キャベツ
コスト $3.5, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $3.5
材料
野菜
- 🥦 2カップの芽キャベツ
ブロスとソース
- 🥣 1/2カップの低ナトリウムチキンブロス
調味料
- 🍋 小さじ1杯のレモンジュース
- 🌶 小さじ1杯の辛いブラウンマスタード
- 小さじ1/2杯の乾燥タイム
きのこ
- 🍄 1/2カップのスライスしたきのこ
手順
1
石鹸と水で手を洗う。
2
芽キャベツを切り、半分に切る。柔らかくなるまで蒸す（約6〜10分）。または、高火力で3〜4分間電子レンジにかける。
3
ノンスティック鍋でブロスを沸騰させる。
4
レモンジュース、マスタード、タイムを混ぜる。きのこを加える。
5
ブロスが半分になるまで煮詰める（約5〜8分）。
6
ソースに芽キャベツ（または他の調理済み野菜）を加える。
7
よく混ぜてソースを絡める。
栄養素
1人前あたり🔥
54
カロリー
- 5gタンパク質
- 10g炭水化物
- 1g脂肪
💡 ヒント
芽キャベツはブロッコリー、キャベツ、ケール、コラード、またはカブに置き換えることができます。ビーガン版の場合、チキンブロスを野菜ブロスに置き換えてください。風味を良くするために新鮮なきのこを使用してください。野菜によって調理時間が異なるため、蒸し時間や電子レンジ時間を適宜調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。