ブランズウィックシチュー
コスト $25, 節約する $45
出典: Recommended by CookPal
- 195 Min
- 16 人数
- $25
ブランズウィックシチュー
コスト $25, 節約する $45
出典: Recommended by CookPal
- 195 Min
- 16 人数
- $25
材料
野菜
- 🧅 1カップの刻んだ玉ねぎ
- 2本のセロリ、刻み
- 中サイズの緑色のピーマン1個
- 🍅 3缶（14.5オンス）皮むきトマト（液体入り）、刻み
タンパク質
- 1½ポンドの豚ひき肉
- 1½ポンドの牛ひき肉
- 🍗 1羽（3ポンド）丸ごと調理された鶏肉、骨抜きして細かく裂いたもの
ソースと調味料
- オリーブオイル大さじ1
- ケチャップ1カップ
- バーベキューソース（ヒッコリー風味）½カップ
- 好みでタバスコ小さじ1
- 🧂 塩と胡椒適量
その他
- 3缶（14.75オンス）クリームコーン
手順
1
大きな鍋に油を中火で熱します。玉ねぎとセロリを加え、透き通るまで約5分間炒めます。豚肉と牛肉を混ぜ込み、均一に茶色く、ほぐれるまで約10分間炒めます。水気は捨てないでください。
2
鶏肉、トマト（液体ごと）、ケチャップ、バーベキューソース、タバスコ、塩、胡椒を加えます。緑色のピーマンをそのまま入れて火を弱め、時々かき混ぜながら約2時間煮詰めます。
3
コーンを混ぜ込み、さらに1時間、または好みの濃度になるまで煮込みます。ピーマンを取り出し、刻んで戻すか、または捨てる。
栄養素
1人前あたり🔥
380
カロリー
- 29gタンパク質
- 25g炭水化物
- 19g脂肪
💡 ヒント
このシチューは冷凍保存が効くため、作り置きに最適です。小分けにして保管し、温め直しやすくしてください。残ったシチューは翌日にはさらに味が馴染み、美味しくなることがあります。このボリュームのある料理には、クラスト付きのパンやフレッシュなグリーンサラダを添えてバランスよくどうぞ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。