醤油、水、ハチミツ、コーンスターチを小さなボウルで混ぜ合わせ、取っておく。

油を中華鍋か大きなフライパンで熱する。刻んだにんにくを加え、約1分間炒める（金色になるまで）。

鶏肉を加え、約5〜6分間調理し、その後鶏肉を脇に寄せる。

玉ねぎをフライパンの中央に加え、少し柔らかくなるまで調理してから脇に寄せる。

ニンジン、ブロッコリー、ピーマンを順番に中央に入れてそれぞれ少し柔らかくなるまで調理し、脇に寄せる。

醤油の混合物をフライパンの中央に注ぐ。他の材料はフライパンの側面に寄せたまま、ソースがとろみがつくまでかき混ぜる。