ブロッコリースープ
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 人数
- $10
ブロッコリースープ
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 人数
- $10
材料
Base
- 大さじ1杯のオリーブオイル
- 🧅 玉ねぎ大1個、みじん切り
- 🧄 にんにく3片、皮をむいてみじん切り
- 🥦 冷凍ブロッコリー2袋（10オンス）、解凍して刻んだもの
- 鶏ガラスープ4カップ
- ナツメグ小さじ1/4
手順
1
大きなソースパンで油を熱します。たまねぎとにんにくを加え、柔らかくなるまで炒めます。
2
ブロッコリーと鶏ガラスープを加えます。沸騰させ、弱火にして野菜が柔らかくなるまで約15分煮込みます。
3
ミキサーやカウンタートップのブレンダーで滑らかになるまでピューレ状にします。必要であれば再加熱し、ナツメグ、塩、こしょうで味を調え、お召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
64
カロリー
- 3gタンパク質
- 10g炭水化物
- 2g脂肪
💡 ヒント
冷凍ブロッコリーの代わりに新鮮なブロッコリーを使うと、より土っぽい風味が楽しめます。上にすりおろしたチーズを追加してリッチさを増してください。ビーガン向けに、鶏ガラスープを野菜スープに置き換えてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。