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ブロッコリーとトルテリーニのサラダ

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 人数
  • $10

材料

  • タンパク質

    • ベーコン6枚
  • パスタ

    • 新鮮なチーズ入りトルテリーニ20オンス
  • 調味料/ドレッシング

    • マヨネーズ1/2カップ
    • 白砂糖1/2カップ
    • リンゴ酢小さじ2
  • 野菜

    • 🥦 ブロッコリー3株、小房に切る
    • 🧅 赤玉ねぎ1個、みじん切り
  • ナッツ/種子

    • サンフラワーシード1カップ
  • 果物

    • レーズン1カップ

手順

1

ベーコンを大きめの深いフライパンに入れる。中火で均一に焦げ目がつくまで調理する。油を切り、砕いて取り置く。

2

軽く塩を入れた大鍋の湯を沸騰させる。アルデンテになるまでトルテリーニを8~10分茹でる。水を切り、冷水で洗う。

3

小さなボウルで、マヨネーズ、砂糖、酢を混ぜてドレッシングを作る。

4

大きなボウルで、ブロッコリー、トルテリーニ、ベーコン、レーズン、サンフラワーシード、赤玉ねぎを混ぜ合わせる。サラダの上にドレッシングをかけ、よく和える。

栄養素

1人前あたり

🔥

322

カロリー

  • 9g
    タンパク質
  • 39g
    炭水化物
  • 16g
    脂肪

💡 ヒント

ベジタリアン向けには、ベーコンを省き、香ばしいアーモンドや追加のサンフラワーシードを加えて食感を出すことを検討してください。マヨネーズの代わりにギリシャヨーグルトを使用すると、より軽いドレッシングになります。この料理は事前に準備ができ、冷蔵庫で最大24時間保存可能です。味が良く馴染みます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。