
ブレックファーストナチョス
コスト $18, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 人数
- $18
ブレックファーストナチョス
コスト $18, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 人数
- $18
材料
ハーブ
- 3/4カップのコリアンダーの葉と柔らかい茎
- 1/2カップのパセリの葉と柔らかい茎
調味料
- 1片のみじん切りにしたニンニク
- 大さじ1 1/2の赤ワインビネガー
- 小さじ1/4の砕いた赤唐辛子
- 🧂 小さじ1/4のコーシャーソルト
- 小さじ1/2の黒コショウ
- 小さじ1/2のクミンパウダー
オイル
- 1/4カップのエクストラバージンオリーブオイル
- 大さじ2のオリーブオイル
タンパク質
- 1枚(8オンス)のフラットアイアンステーキ、水気を取る
- 🥚 卵8個(大サイズ)
乳製品
- メキシカンチーズブレンド2袋(8オンス)(例:Tillamook)
炭水化物
- トルティーヤチップス1袋(11オンス)
野菜と豆
- ブラックビーンズ1缶(15オンス)
- プラムトマト1カップ
- ピクルス漬けのハラペーニョスライス1/2カップ
調味料
- サワークリーム1/2カップ、または必要量
手順
1
すべての材料を用意します。
2
コリアンダー、パセリ、ニンニク、ビネガー、砕いた赤唐辛子、塩を処理して、チミチュリソースを作ります。オリーブオイルを混ぜます。
3
ステーキを塩こしょうで味付けし、鉄のフライパンで両面約3分ずつ焼き、休ませてからスライスします。
4
卵を塩こしょうで溶きほぐし、同じフライパンで軽くスクランブルします。
5
オーブンのグリルを予熱し、アルミホイルを敷いたベーキングシートを準備します。
6
ベーキングシートにトルティーヤチップス、ステーキ、豆、卵、チーズを重ねます。
7
ナチョスをグリルでチーズが溶けて泡立つまで焼きます。
8
トマト、アボカド、ピクルス漬けのハラペーニョなどのトッピングを加え、チミチュリソースをかけ、サワークリームと一緒に提供します。
栄養素
1人前あたり🔥
738
カロリー
- 30gタンパク質
- 43g炭水化物
- 51g脂肪
💡 ヒント
最適な溶け具合のために、新しくすりおろしたチーズを使用してください。ステーキを焼いた後、しっとり感を保つために休ませてください。均等にチップスを層にして、すべてのピースにトッピングがコーティングされるようにしてください。最高の風味と食感のために、グリルで直接温かいうちにお召し上がりください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。