
ボクシー
コスト $6, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 人数
- $6
ボクシー
コスト $6, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 人数
- $6
材料
じゃがいもと乳製品
- 🥔 ½ポンドのじゃがいも(皮付き)
- 🥛 1½カップのバターミルク
- 🥔 ½ポンドのじゃがいも(皮をむき、すりおろしたもの)
乾燥材料
- 🌾 1¾カップの小麦粉
- 1小さじの重曹
- 🧂 適量の塩
- 適量の黒こしょう
その他
- 🧈 2大さじのバター(必要に応じて追加)
手順
1
オーブンを450°F(230°C)に予熱します。皮付きのじゃがいもを洗い、フォークで数か所穴を開けます。ベーキングシートに置きます。
2
オーブンでじゃがいもがフォークで簡単に刺せるようになるまで焼きます(50分から1時間)。取り出して冷まし、皮をむいてつぶします。バターミルクと一緒にマッシュします。
3
すりおろした生のじゃがいも、小麦粉、重曹、塩、こしょうを混ぜます。
4
大きなフライパンまたはグリドルでバターを中火で溶かします。じゃがいもの混合物をスプーンですくって3インチのケーキ状に形作ります。
5
片面約5分ずつ、黄金色になりカリッとするまで焼き、途中で一度ひっくり返します。
栄養素
1人前あたり🔥
249
カロリー
- 7gタンパク質
- 44g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
風味をプラスするために、バターやサワークリーム、はちみつを添えて召し上がってください。アレンジとして、パセリやチャイブなどの刻んだハーブをじゃがいもの混合物に混ぜてみてください。焦げないように、揚げる際は火加減を強すぎないように注意してください。残ったボクシーは、簡単なスナックとしてトースターやフライパンで温め直してお楽しみいただけます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。