
バーボン照り焼きサーモンライスボウル
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 16 Min
- 2 人数
- $15
バーボン照り焼きサーモンライスボウル
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 16 Min
- 2 人数
- $15
材料
シーフード
- 🐟 サーモンのフィレ2切れ
調味料
- 🍶 ディジョンマスタード小さじ4
- シーズニング大さじ1
野菜
- 🥦 ブロッコリー1株
油類
- オリーブオイル大さじ3
スパイス
- 🧅 玉ねぎパウダー小さじ1
液体
- ウィスキー1/3カップ
- 低ナトリウム醤油1/3カップ
甘味料
- ブラウンシュガー1/4カップ
香り付け
- 🧄 にんにく1片
- 生姜大さじ1
炭水化物
- 🍚 炊いた白米2カップ
手順
1
オーブンを200度C(400度F)に予熱し、ベーキングパンにクッキングスプレーを吹きかけます。
2
準備したベーキングパンに皮を下にしてサーモンのフィレを置き、ディジョンマスタードを塗り、エブリシングベーグルシーズニングを振りかけます。
3
ボウルにブロッコリー、オリーブオイル、玉ねぎパウダーを混ぜ合わせ、ベーキングパンに広げます。
4
サーモンがフォークで簡単にほぐれるまで、予熱したオーブンで約15分間焼きます。
5
小さなソースパンにバーボン、醤油、ブラウンシュガー、にんにく、生姜を入れて中火で加熱します。ブラウンシュガーが溶け、ソースが泡立ち始めたら(1〜3分)、火からおろします。
6
ご飯を2つのサービングボウルに分けます。各ボウルにブロッコリーの半量とサーモンフィレ1切れを追加し、バーボン照り焼きソースをかけて完成です。
栄養素
1人前あたり🔥
996
カロリー
- 51gタンパク質
- 86g炭水化物
- 43g脂肪
💡 ヒント
焦げ付き防止のために、ベーキングペーパーを使用すると掃除が簡単です。バーボンソースは作り置きができ、冷蔵庫で3日間保存可能です。さらに食感と風味を増すために、シーズニングをトーストしてから振りかけると良いでしょう。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。