ブージー フレッシュ クランベリー・オレンジソース
コスト $5, 節約する $4
出典: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 15 人数
- $5
ブージー フレッシュ クランベリー・オレンジソース
コスト $5, 節約する $4
出典: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 15 人数
- $5
材料
主な材料
- 生のクランベリー2カップ
- 🧂 白砂糖1/2カップ
- 💧 水1/2カップ
- 🍊 大オレンジ1/2個分の皮と果汁
- オレンジ風味のリキュール（例：コアントロー®）1/3カップ
- 🧂 塩小さじ1/8、またはお好みで
手順
1
ソースパンを中火にかけ、クランベリー、砂糖、水、オレンジピール、オレンジジュース、オレンジ風味のリキュール、塩を混ぜ合わせます。絶えずかき混ぜながら沸騰させます。
2
弱火にして20分ほど頻繁にかき混ぜながら煮詰めます。
3
火から下ろし、冷まします。冷えると軟らかいジャム状になります。
4
食べる準備ができるまで冷蔵庫で保存します。
栄養素
1人前あたり🔥
54
カロリー
- 0gタンパク質
- 12g炭水化物
- 0g脂肪
💡 ヒント
ソースが厚く、ジャムのような食感になるまで完全に冷まします。アルコールなしのバージョンを作る場合、オレンジリキュールをオレンジジュースや少量のオレンジエキスに置き換えてください。このソースは、ローストした鳥肉、ハム、さらにはチーズボードにもよく合います。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。