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ブルーベリーオートミールクッキー

コスト $7.5, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 24 人数
  • $7.5

材料

  • 湿式材料

    • 🧈 ½カップの無塩バター、柔らかくした
    • ½カップのブラウンシュガー
    • 大さじ5杯の白砂糖
    • 🥚 卵1個
    • 小さじ1杯のバニラエッセンス
  • 乾式材料

    • 1カップの小麦粉(多目的)
    • 小さじ1杯のシナモンパウダー
    • 小さじ¼杯の重曹
    • 小さじ¼杯のベーキングパウダー
    • 🧂 小さじ¼杯の塩
    • ¾カップのオートミール(ロールドオーツ)
    • ½カップの乾燥ブルーベリー

手順

1

オーブンを350°F(175°C)に予熱します。2枚のベーキングシートにパーチメントペーパーを敷いておきます。

2

ボウルの中で電動ミキサーを使ってバター、ブラウンシュガー、白砂糖を滑らかでクリーミーになるまで約2分間混ぜます。卵とバニラエッセンスを加え、混ざり込むまで混ぜます。

3

別のボウルで小麦粉、シナモン、重曹、ベーキングパウダー、塩を一緒に混ぜ、バター混合物に加えてちょうど混ざり合うまで混ぜます。オートミールとブルーベリーを軽く混ぜ込みます。

4

準備したベーキングシートに約1テーブルスプーンずつの生地をすくい取り、約2インチの間隔で並べます。

5

予熱したオーブンで一度に1枚ずつ焼き、クッキーが黄金色になるまで約12分間焼きます。ワイヤーラックに移し、完全に冷まします。

栄養素

1人前あたり

🔥

104

カロリー

  • 1g
    タンパク質
  • 15g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

さらにしっとり感を出すため、乾燥ブルーベリーをお湯に10分間浸してから生地に混ぜ込んでください。密閉容器に保存すると、最大1週間新鮮な状態で保てます。これらのクッキーをもっと柔らかくしたい場合、焼く時間を1〜2分短縮し、数分間そのままベーキングシート上で冷まします。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。