すべての材料を用意します。

小さなボウルにパプリカ、カイエンペッパー、オニオンパウダー、塩、白胡椒、黒胡椒、タイム、バジル、オレガノを混ぜます。

サーモンフィレットの両面に大さじ1/4の溶かしバターを塗り、スパイスミックスを均等に振りかけます。

大きな重いフライパンで溶かしバター大さじ2を強火で熱し、サーモンを加え、焦げ目がつくまで2〜5分間焼きます。