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究極のチョコレートチップクッキー

コスト $15, 節約する $25

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 42 人数
  • $15

材料

  • 乾燥材料

    • 2 ¼カップの薄力粉
    • 🧂 小さじ1杯の重曹
    • ½小さじの塩
  • 湿式材料

    • 🧈 1カップの無塩バター(柔らかくした状態)
    • 🍚 ¾カップの白砂糖
    • 🥚 2個の大きな卵
    • 小さじ2杯のバニラエッセンス
  • 混ぜ込み材料

    • 🍫 2カップの特大セミスイートチョコレートチップ
    • 🍫 1カップのホワイトチョコレートチップ
    • 🌰 1 ½カップのみじん切りにしたクルミ

手順

1

オーブンを375°F(190°C)に予熱します。

2

ボウルに小麦粉、重曹、塩を一緒にふるいにかけます。

3

大きなボウルで電動ミキサーを使ってバターと砂糖を滑らかになるまでクリーム状にします。卵を1個ずつ加え、よく混ぜます。その後、バニラを加えて混ぜます。

4

徐々に乾燥材料を混ぜて柔らかい生地が形成されるまで混ぜます。チョコレートチップ、ホワイトチョコレートチップ、クルミを混ぜ合わせます。スプーンですくって油を塗らないベーキングシートに落とし、2インチ間隔に配置します。

5

予熱したオーブンで軽く黄金色になるまで焼きます(約8〜11分)。オーブンから取り出し、焼きあがったクッキーを5分間そのまま冷ましながら、その後、冷めるまでワイヤーラックに移動させます。

栄養素

1人前あたり

🔥

174

カロリー

  • 2g
    タンパク質
  • 17g
    炭水化物
  • 12g
    脂肪

💡 ヒント

クリーム状にするのが簡単なように、室温に戻したバターを使用します。乾燥材料をふるうことで均等に混ざり、よりふわふわしたクッキーになります。風味を追加するために、クルミを軽くローストしてから混ぜ込んでください。生地を30分間冷やすと、クッキーが過度に広がるのを防げます。密閉容器に入れ、1週間保存できます。長期保存は冷凍してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。