
究極のチョコレートチップクッキー
コスト $15, 節約する $25
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 42 人数
- $15
究極のチョコレートチップクッキー
コスト $15, 節約する $25
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 42 人数
- $15
材料
乾燥材料
- 2 ¼カップの薄力粉
- 🧂 小さじ1杯の重曹
- ½小さじの塩
湿式材料
- 🧈 1カップの無塩バター(柔らかくした状態)
- 🍚 ¾カップの白砂糖
- 🥚 2個の大きな卵
- 小さじ2杯のバニラエッセンス
混ぜ込み材料
- 🍫 2カップの特大セミスイートチョコレートチップ
- 🍫 1カップのホワイトチョコレートチップ
- 🌰 1 ½カップのみじん切りにしたクルミ
手順
1
オーブンを375°F(190°C)に予熱します。
2
ボウルに小麦粉、重曹、塩を一緒にふるいにかけます。
3
大きなボウルで電動ミキサーを使ってバターと砂糖を滑らかになるまでクリーム状にします。卵を1個ずつ加え、よく混ぜます。その後、バニラを加えて混ぜます。
4
徐々に乾燥材料を混ぜて柔らかい生地が形成されるまで混ぜます。チョコレートチップ、ホワイトチョコレートチップ、クルミを混ぜ合わせます。スプーンですくって油を塗らないベーキングシートに落とし、2インチ間隔に配置します。
5
予熱したオーブンで軽く黄金色になるまで焼きます(約8〜11分)。オーブンから取り出し、焼きあがったクッキーを5分間そのまま冷ましながら、その後、冷めるまでワイヤーラックに移動させます。
栄養素
1人前あたり🔥
174
カロリー
- 2gタンパク質
- 17g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
クリーム状にするのが簡単なように、室温に戻したバターを使用します。乾燥材料をふるうことで均等に混ざり、よりふわふわしたクッキーになります。風味を追加するために、クルミを軽くローストしてから混ぜ込んでください。生地を30分間冷やすと、クッキーが過度に広がるのを防げます。密閉容器に入れ、1週間保存できます。長期保存は冷凍してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。