大きな鍋で中火にかけ、バターを溶かします。たまねぎを入れて柔らかくなり始めたら約3分間炒めます。鶏肉を加え、中心がピンク色ではなくなるまで約10分間炒め続けます。

水、濃縮スープ、ブイヨンキューブ、鶏肉のシーズニングを加え、よく混ぜ合わせます。中高火にして、沸騰させるまで加熱します。

その間に、ミルクをボウルに入れ、ベーキングミックスを加えて生地ができるまで混ぜます。

スプーンですくったダマ状の混合物を、弱火で煮立たせているスープの中に落とし入れます。中低火にし、蓋をして約10分間煮込みます。