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ビーフティナクタク

コスト $12, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 人数
  • $12

材料

  • 肉

    • 🐄 1ポンドのひき肉

  • 野菜

    • 🧅 1個の玉ねぎ、みじん切り
    • 🍅 1カップの半分に切ったチェリートマト
    • 1カップ（1インチにスライスした）長ネギ
    • 1（8オンス）缶のスライスしたタケノコ、半分に切る
    • 1カップ1インチにカットしたインゲン豆
    • 1本の赤唐辛子（ドンネサリ）、刻んだもの（オプション）

  • 調味料とソース

    • 2大さじオリーブオイル
    • 1/4カップ薄口醤油、分けたもの
    • 🍋 1個のレモン、搾り汁、分けたもの

  • スパイスと調味料

    • 🧄 3片のにんにく、みじん切り
    • 1個のビーフブイヨンキューブ（オプション）
    • 🧂 1/2小さじ黒こしょう

  • その他

    • 1（13.5オンス）缶ココナッツミルク

手順

1

フライパンを中火で熱し、牛肉を加えて炒め、約8分間焼きます。余分な油を切るために、紙タオルを敷いた皿に移します。

2

大きなフライパンに油を中～強火で熱します。玉ねぎ、トマト、長ネギ、3大さじの醤油、レモン汁の半分、にんにく、ビーフブイヨン、黒こしょうを加え、香りが組み合わさるまでかき混ぜながら2〜3分間炒めます。タケノコとインゲン豆を加え、柔らかくなるまで8〜10分間かき混ぜながら炒めます。

3

フライパンに油を切ったひき肉、残りの大さじ1杯の醤油、レモン汁を加えます。ココナッツミルクをゆっくり注ぎ、唐辛子を加えます。弱火にして、ココナッツミルクが温まるまで2〜3分煮込みます。火から下ろします。

栄養素

1人前あたり

🔥

562

カロリー

  • 27g
    タンパク質
  • 24g
    炭水化物
  • 42g
    脂肪

💡 ヒント

完全な食事にするには、蒸した白米または玄米と一緒にどうぞ。辛いものが好きな方は、唐辛子の量を調整してください。脂肪分を減らしたい場合は、ライトココナッツミルクを使用してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。