中火でフライパンにオリーブオイルを熱する。

牛ひき肉を加え、茶色くなるまで調理する。

醤油とチリソースを混ぜ、よくかき混ぜる。

牛肉のミックスを火から下ろし、少し冷ます。

各レタスの葉に牛肉のミックスをスプーン一杯分乗せる。

すりおろしたニンジンと角切りトマトを上に乗せる。